Герман сказал, что приедет в пятницу и останется у меня на все выходные. Вот это подарок! Значит, мне ждет несколько романтических дней, а если совсем точно, то три ночи и два дня.
А заодно, это мой шанс показать какая я хорошая хозяйка!
Надо его встретить вкусным ужином и обязательно домашней выпечкой. Пусть знает, какое ему золотко может достаться.
Пятница наступила гораздо быстрее, чем я ожидала. Уборка, стирка, закупка вкусностей, готовка. Оставалось только что-то испечь.
Шарлотку? Банально
Песочное печенье? Я его сама не люблю.
Ну казалось, бы, чего проще- испечь бисквит или кекс, так ведь нет, мне нужно что-то оригинальное.
У мамы в ящике лежит кулинарная книга годов 50-х и пакет с рецептиками записанными на клочках бумаги, отрывные календарики , вырванные страницы из журнала «Крестьянка» и прочие раритеты. Сажусь разбирать все эти интересности. Почти сразу в руки мне попадает рецепт баранок.
Я никогда раньше сама баранки не пекла и даже не помню, что бы кто-то из моих знакомых угощал меня чем-то подобным. Я люблю готовить, люблю экспериментировать на кухне. …
Читаем по рецепту: Мука, вода масло, соль = тесто, которое надо круто замесить, наделать колбасок, из которых потом налепить колечек.
Замешиваю тесто, а оно совсем не крутое, скорее наоборот.
Ну, да это не проблема- добавил муку и меси дальше.
Колбасок накатала, колечек налепила, выложила на противень и в духовку. И тут в дверь звонок. Ура! Герман пришел!
Открываю дверь..
-Привет, зай. Мы с ребятками…
Герман зашел в коридор, а за ним вошли два его друга. Немножко не по плану, но Валерку с Володей я тоже рада видеть.
Пока гости щелкают телевизором накрываю на стол.
А тут как раз и бараночки мои подоспели.
Достаю баранки из духовки. Какая же получилась красота-а-а-а!!! Такое только на фото и в кулинарный журнал послать. Горжусь собой, хвастаюсь гостям своим шедевром.
Ставим чайник. Володька не утерпел и схватил баранку еще до того, как я разлила по чашкам чай.
— Тань… у тебя не баранки, а сушки вышли. Твердая очень…- Володя кладет свою баранку на блюдце.
Ну, и ладно, сушки тоже любим.
Все дружно сидят мочат мои бараночки в чае, а они… не размокают!!!
Не кусаются! Не отламываются!
-Татьяна. -говорит мне Валера.- не упусти свой шанс разбогатеть… Продай рецепт теста как строительный раствор…
С тех пор рецептам в отрывных календарях не доверяю, хотя признаться иногда нет-нет да подумаю ещё разок испечь баранки, а вдруг в этот раз и получится…скачать dle 10.5фильмы бесплатно